TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

ボローニャ・ラザニア




一時期

「  ラザニア  札幌  」

で、ネット検索すると
トップ辺りに鎮座してた
TSUBAKI HALLの
ラザニア

理由は
未だ不明なんですけど

どなたかの
何かの
サイトで
取り上げて下さったみたいですね

さり気無く怖い
ネット社会



んで
現在、お店で提供してるのが
ボローニャ仕立てのラザニア

言わば
ミートソースのラザニア


エミリア・ロマーニャ州は
ボローニャ県が
ラグー(ミートソース)発祥の地なのですけど

ラザニア自体は
他にもナポリ仕立てとか

様々な地方で
作っちゃってます




熱々を
フハフハ言いながら
頬張る、幸せなパスタ


実際は
フハフハくらいじゃ
火傷しますが





当店の
根強い人気者

なので
殆ど切らさずに
オンメニューされてるラザニア





ジオンの
ラルみたいな存在です








ジンバの方です












やっぱり
ランバにしときます










って
しょうもない(笑)





仔羊ボロネーゼソースのラザニア








              スタッフ:T



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  1. 2015/02/24(火) 17:02:44|
  2. 料理
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