TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

ビールのカクテル



TSUBAKI HALLで
オンメニューしてる
ビアカクテルは2種類



シャンディガフ

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カシスビア

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シャンディガフは
辛口タイプの
ジンジャーエールを使用

なので
咽越しピリッと
弱めの甘さ

カシスビアの
カシスは
名醸地
ニュイ・サン・ジョルジュの
やや濃いめ

コクがあり
意識的に
甘く仕立ててます


基本は
食前酒のカテゴリー
なんですけど

お酒ですから
楽しく飲むのが1番


例えば

赤ワイン
飲みつつ
お魚のカルパッチョを
食べたって
いいんですよ

だって
赤ワイン飲みたいし
カルパッチョも食べたいし

注文頂いたお料理が
お魚主体で
これに合う赤ワインを
と、言われると
正直選べませんけど

合わせるのでは無く
飲みたい赤ワインなら
喜んでお選び致します




途中から
赤ワインの話に
なっちゃった(笑)






         スタッフ:T

















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  1. 2014/12/10(水) 16:51:19|
  2. お酒
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