TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

ありがとうございます。

タバタです。

無事9周年を迎えることができました、皆様のお気遣い本当にありがとうございます。

さて、10年目に突入しますが、また初心に戻り、気を引き締めて頑張ります、これからもどうぞツバキホールをご贔屓に…



さて、去る8日、お店の近くにあったスーパー、ラルズが惜しまれつつ閉店しました。



初めて厨房で働かせてもらったお店の隣りにありまして、以来僕はこの界隈にひっそりと約18年、コケのように生息してきまして…


お店の買い出しはもちろん、賄いの材料、備品だったり、イベントスペースで開かれる古書市や古道具市、二日酔いに効くしょっぱい蕎麦屋さん、果ては気休めに息子の姓名判断まで、とにかくなくてはならない存在でした、淋しいです、、、

長い間お世話になりました。

次は何になるのかなぁ



ヒラタケ登場、今年はなんとか秋まできのこを採り続けたい…

それではまた。
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  1. 2014/06/12(木) 16:29:01|
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