TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

芽室産ホワイトアスパラ尽くしコース(仮称)のご案内。

前回ご紹介した芽室産、ホワイトアスパラ。

好評をいただいております。



今日はそんなホワイトアスパラをふんだんに使ったホワイトアスパラ尽くしのコースのご紹介。

前菜① 自家製コッパ(豚足、耳、頬肉ゼリー寄せ)と芽室産ホワイトアスパラ(以下ホワイトアスパラ)のピクルス 野セリのサルサヴェルデ

前菜② 時シャケとホワイトアスパラのカルトッチョ

パスタ ホワイトアスパラのタリアテッレ ウニ添え

主菜 池田牛ミスジのグリッシノーポリとホワイトアスパラのパルミジャーノ焼

ドルチェ ホワイトアスパラのパンナコッタとゴルゴンゾーラのジェラート

全5品 出血多量大サービス、ズバリ5000円(税込 5400円)でお願いします!!


いろいろな調理法でこのホワイトアスパラの魅力を感じて頂きたく、アスパラ尽くしコースを作ってみました。

期間限定、向こう2週間弱くらいかな?

是非この機会にお試し下さい!

*尚、仕入状況により、食材が変更になる場合がございます、予めご了承くださいませ。







こちらはそろそろ終了、今年はブログで紹介する前にどこからともなくきのこ好きさんがやってきて掻っ攫っていきました、のこり僅かです。

どちらもお問い合わせ、ご予約お待ちしております。

来週、19、20日は連休を頂きます、よろしくお願いします。



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  1. 2014/05/15(木) 16:03:30|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
  1. 2014/06/02(月) 09:57:01 |
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  3. 履歴書の趣味 #-
  4. [ 編集 ]

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