TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

北海道ビーンズ ビュッフェ

タバタです。

寒いですね、おまけにこの大雪、雪でお店が沈没してしまいそう…

うそです。

そこは沈みそうで沈まない不沈艦、ツバキホール。

どうでもいいですよね。


さて、今日はツバキホールも参加させて頂くイベント情報を。

来たる、2月2日(日)にですね、名前の通り、豆のイベントがあります。

そのため、2月2日(日)は実店舗営業はお休みとなります、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

また、皆さんお誘い合わせの上、是非このイベントにご参加下さい。

えー…

【会場 】茶月斎 札幌市中央区南3条西8丁目大洋ビル2F

【時間】
12:00~19:00(18:30フード、ドリンク共にラストオーダー)

※入場は無料、時間内の出入りも自由です。
さらにライブ演奏も入るようです。

【お問合せ】
茶月斎 011-272-4202
北海道アルバイト情報社 011-223-3533

イベントの趣旨としましては、北海道の多種多様な地豆(2013年の新豆)を使ったお料理を楽しもう、という事でして。

地豆の量り売りなども行われるそうです。

只今、いろいろと試作、試食を繰り返してまして、前菜からドルチェまで全5品程を予定しております。

今のところ予定しているメニューは…

・パスタ・エ・ファジョーリ
(豆とパスタのスープ)
・モルタデッラソーセージと豆のキッシュ
・豆とリコッタチーズのカンノーリ

なんかを予定しています。

提供はキャッシュオンで。

会場となる茶月斎さんはもちろん、バール メンタさん、アトリエ タブリエさん、バードパークさん、そしてツバキホールさんと…

5店のお店がいろいろな豆料理で皆さんをおもてなし。

一品、一杯からでも、お気軽に参加して欲しいです…

もちろん、各店舗、お飲物もご用意して。

今回、この企画に参加させて頂くにあたり、改めて豆の勉強をするきっかけにもなり、今後にも活かせそうです。

豆好きはもちろん。

マメな方、

マメとは言えない方、

苗字に豆がついてる方、

ついてない方、

とにかく…

北海道ビーンズビュッフェよろしくお願いします。

それではまた。
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  1. 2014/01/28(火) 18:16:58|
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