TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

6月13日(木)ピエモンテワインでアペリティーボを楽しむ会。

タバタです。

さてさて、8周年の告知の後は、もう来週に迫ってしまった
【ピエモンテワインでアペリティーボを楽しむ会】

のお知らせです。

完全に後手後手にまわってしまいましたが…

3回目となるピエモンテ州ノヴァーラ在住のシニアソムリエール奥山理恵さん、フェルミ札幌さんとのコラボワイン会。

今回は、いつものような着席スタイルのワイン会ではなくちょっとしたおつまみとワインを気軽に楽しむ会です。

6月の気持ちのいい季節の札幌の街で、お昼に、またはお仕事の帰りに
是非、立ち寄ってピエモンテのワインを楽しんで下さい。

12:00~15:00 17:00~22:00(ラストオーダー) 
小皿料理 1皿300円~1000円(の予定)

ワイン(だいたい70ccくらい) 1杯 500円~ でご用意しています。
お料理は、一人前の少なめなポーションで。

ピエモンテを意識したお料理はもちろん、季節の食材を使ったツバキホールらしいお料理を前菜からプリモ、セコンドと各種ご用意します。

ワインリストが挙がって来ましたが、ピエモンテの銘醸ワイン、バローロやバルバレスコはもちろん、小規模生産の家族経営の小さく、優良なワイナリー(全て理恵さんが足を運んで自社輸入しているもの)のワインが15種類程、少しずつ、いろいろと皆さんに味わって、愉しんで頂けたらな、と思います。

お昼から楽しむも良し。

待ち合わせ前にちょっと1~2杯飲るもよし。

はたまた15種類完全制覇で千鳥足もよし。

売切御免!

貸売一切お断り!!

事前予約などは必要ありませんので、気の向くまま、お時間の許す限り、どうぞ皆さん、お誘い合わせの上、お気軽に足を運んでみて下さい。

この日は4人体制でお待ちしております、よろしくお願いします。

TSUBAKI HALL
札幌市中央区南2条西1丁目no.20広和店舗2F
営業時間
昼(木曜日~日曜日と祝日のみの営業となります。)
12:00~15:00(14:00ラストオーダー)
夜 18:00~24:00(23:00ラストオーダー)

定休日 月曜日、月一回不定休

ご予約、お問い合わせ(営業時間外に頂けると大変助かります。)
011-271-9614マデ

それではまた。

おまけ


帆立を詰めた花ズッキーニのフリット



ポルチーニとカブのストゥファート



スプニョーラ(アミガサタケ)のタヤリン
※残り僅か!

終了。
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  1. 2013/06/06(木) 00:17:51|
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