TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

イロガワリのタヤリン

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タバタです。

先日お話したイロガワリ、徐々に採れ出しました。
(って、去年も同じような事ブログで紹介した…)

イロガワリはポルチーニやラクヨウなんかと同じイグチ科のきのこ。
(って、去年も同じような事ブログで紹介した…)

大変味も良く、香りもあるきのこなんです。
(って、去年も同じような事ブログで紹介した…)

傷を付けると一気に藍色に変色してしまうところからこの名前がついたのでしょうか。
(って、去年も同じような事ブログで紹介した…)

要は…

また今年もイロガワリの季節がやって来ましたよ。

という事です。

ご覧下さい、このビロード状の滑らかな表面の傘。

場末のスナックのソファのようなたたずまい…

相変わらずの変色っぷりをかましてくれます。

只今、
「イロガワリのタヤリン」1300円として提供中。

ん?イロガ?ワリ?の?タヤ?リン?

恐らく8割以上の方がこのメニューを目にしてもなんの事やらさっぱりでしょう…

これに限らず、めげずに広く伝わるよう頑張ります。わからないメニュー表記などございましたらなんなりとお尋ね下さい。

イロガワリが終わったらいよいよヤマドリタケシリーズの登場です、こちらもお楽しみに。



それではまた。 タバタ
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  1. 2012/07/19(木) 16:36:41|
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