TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

アミガサタケ総括。

12b7028f.jpg

89a8ef5d.jpg

こんにちは!KNK48のタバ子です!



気は確かです。

今シーズンのアミガサタケ採りも、もう終わってしまいました。初めて収穫できたのが、2日の月曜日。それ以来、週に、2~3回のペースで採りに行きましたが、22日の日曜日を最後にアイツは姿を消しちまったよ…

でも、今年は過去最高の、収量でした、新規開拓もできたし、乾燥させたので、もうちょっとアミガサタケメニューをお楽しみ頂けると思います。

桜前線よりも、きのこ前線の方がめっぽう気になるワタクシ。

僕の知る限り、桜を楽しむのと同じくらい短い、ほんのひと時しか姿を現さないアミガサタケ。その儚さもまた、きのこの魅力の一つ。

また違う種類のきのこが世に現れては、消えて…を繰り返し、北海道のきのこシーズンは冬を迎えます。

なんか、暗い気分になってきた…


でも! 僕の中のきのこ採りの本丸は何と言っても、夏場から秋口にかけての、イグチ科きのこのヤマドリ茸シリーズ。あの、ずんぐりむっくりで、ボコッと顔を出してる様は、まるで山のドラえもん。でも、今年はそれ以外のきのこにも目を向けて見ようと思ってます。

自分自身勉強して、皆さんにも、美味しいきのこをお届けできたらな、と思ってます。

その都度、いちいち、ブログでも紹介させて頂きますんで宜しくお願いします。

ここ最近はめっきり惰眠王、King of
惰眠のタバタでした。

それではまた。

あ、写真は今年のアミガサタケ部門
ベストフォルム大賞に輝いたアミーゴ君と、昨年度のグランド チャンピオン アカヤマドリ茸です。

どちらも、いいフォルムしてますよね?

秋に行われる(僕の中で…)、2011年キノコアワードにノミネートされ、恐らく、ヤマドリ茸シリーズとベストフォルムグランプリを競う権利を獲得しました!!…

今から、楽しみです。

それではまた。(二回目)
スポンサーサイト
  1. 2011/05/28(土) 07:19:10|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<剣先イカと加賀太胡瓜のマリネ | ホーム | 枇杷のカンパリゼリー寄せ>>

コメント

No title

オイラも最近行くけど、本当に森のクマさんには気をつけましょう...
  1. 2011/05/29(日) 09:12:00 |
  2. URL |
  3. フラノマン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kinoko1231.blog.fc2.com/tb.php/491-23ac6515
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)