TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

夏は白でしょ!

まだまだ夜は涼しい札幌ですが、日中はだんだん‘暑~い’日が多くなってきましたね

暑い日にはやっぱり赤ワインより白ワインを選んでしまいますよねぇ…。

ということで、ただ今グラスでお出ししている白ワインのご紹介♪

☆「グリッロ・シャルドネ 07」500円
白いお花や、トロピカルフルーツの香りなんかもする、シチリアのフルーティなワインです

☆「サン・ブリ 07」700円
ブルゴーニュで唯一ソービニヨンブラン種から造られるワインです。
キリッとした酸とハーブのような香りが、夏にピッタリな辛口です。
このワイン、ただ今ご用意している、同じくブルゴーニュで造られた山羊のチーズにも良く合います!山羊の臭みが穏やかになって、口当たりが滑らかに感じられるんですよ♪ぜひお試し下さい

☆「アルザス・ピノブラン 05」800円
こちらはほんのりと甘味も感じられる、ふっくらと厚みのある味。豚や鷄のお肉料理にもいいですよ♪
それに何より、この暑さやお仕事で疲れた身体にじ~んわりと染み入る優しい味!!オオシロ以上の(!?)癒し系です


他にもスパーリングワインや赤ワインもグラスで、もちろんボトルでも色々ご用意してます!

美味しいお酒とお料理で癒されにいらしてくださいね!!


*グラスワインは、品切れだったり変更になることもありますので、予めご了承ください*
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  1. 2009/07/09(木) 14:36:40|
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