TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

『食欲の秋』☆到来!

めっきり陽が暮れるのも早くなり、秋の色濃くなってきた今日この頃・・・・
みなさま、いかがお過ごしですか?(きっこ風)

日が暮れるのが早いせいか(?)1週間が過ぎるのもあっという間な最近ですが、
メニュー紹介せずにいる間にも、ツバキのメニューはどんどん変わり、かなり『食欲の秋』仕様になっておりまする!!!

本日中に、解説&写真もアップする“予定”です♪

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「真ダチのパルミジャーノ焼き 赤ピーマンのピューレ添え」(写真)1200yen

「シマアジのカルパッチョ 牡蠣のタルタル和え」1100yen

「ムール貝ときのこのココット蒸し」1100yen

「サンマの瞬間燻製 水茄子と胡瓜のサラダ仕立て」800yen

「カスベと帆立、里芋のコロッケ」800yen

「花咲ガニのタリアテッレ シシリアンルージュのトマトソース」1200yen

「ツブと落葉きのこのリゾット」1250yen

「伊達地鶏と洋梨の蒸し煮 ブルーチーズソース」1500yen

「沖縄産皮付き豚ばら肉とサボイキャベツのブイヨン煮 クミン風味」1650yen

「葡萄のスープとブルーチーズのアイスクリーム」500yen

「リコッタチーズのセミフレッドとプルーンのコンポート」500yen

etc.etc.....
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お腹すいてきたぁぁぁぁ~~~~
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  1. 2007/09/14(金) 01:49:38|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

No title

出た!マダチ!!

北海道でこれを食わずして秋冬は語れない!!?



サボイキャベツの解説もお願いしますm(_ _)m
  1. 2007/09/14(金) 12:03:00 |
  2. URL |
  3. N #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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