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TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

天然シイタケ登場。

タバタです


20.21日と連休を頂いております。


今日はシイタケ、タモギタケ狙いで友人と連れ立ってちょっと遠征




山道を駆け上がり…


成果の方は…







ありました、天然シイタケ




なかなかの収穫


天気も良く、気持ち良い一日となりました。




サイズ感が伝わりにくいですが、、、


シンプルにバター醤油…

じゃなくって、グリルや、トリフォラーティ(スライスしてソテー)、クロスティーニもいいかな?


休み明け火曜日から早速メニューに、


お楽しみに。


明日は春のナラタケ(ボリボリ)や、シメジモドキ(ハルシメジ)なんかを狙ってみようかな。


それではまた。




オマケ

フンギ堂の三階、通称 屋根裏部屋(そのまんま)に飛野店長がハンモックを買ってきて昼寝スペースに


僕もハンモックに包み込まれてみましたが、なかなかの寝心地

ですが、、

狸小路の賑わいが安眠を妨げます…


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  1. 2018/05/20(日) 22:14:21|
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