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TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

Ovoliあります!

今年はもう諦めてました…


あれ、

アイツ、

きのこ界のアイドル



そう、

Ovoli

こと、

タマゴタケ

やー、今年は難しい一年でした、

タマゴタケはチラホラ出ていましたが、

なかなか量も採れず…


今年の傾向だとこのまま終わりかな、

と思い期待してませんでしたが、

ヤマドリタケの定点観測に行ってみると、










ご覧の通り…


ビッシリと


ギッシリと


元気よく群生しておりました。



インサラータ、フリット、パスタなど

いろいろとお楽しみ下さい。




その他にも



ヤマドリタケ引き続きチラホラ出てます。






ポルケッタ、塊肉を焼くのは楽しくて、難しくて、

やっぱり楽しい作業。


秋もどんどん深まっていきますね。

明日は早朝、ホンシメジアタック。

今年こそ…


明日火曜日からまたよろしくお願いします。


それではまた。
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  1. 2017/10/09(月) 17:30:33|
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