TSUBAKIHALL便り

日々の出来事や新メニュー情報などをお知らせします。

【訂正】現店舗での営業は3月21日までとなります、

おはようございます。


すっかりご無沙汰してしまいました…

2月に突入しました、

雪まつりも始まり、札幌市内は人種の坩堝。

気分はすっかりニューヨーカー

打ち合わせの移動や、必要書類の申請などでホットドッグ片手に冬の札幌を闊歩してます。


雪まつり期間はかなり静かなツバキホールです



さて、訂正です。


現店舗での営業は


24日と以前お伝えしましたが、、

3月21日(祝、水)とさせていただきます。


業者さんや設計士さんと打ち合わせする中で、やはり退去に一週間では厳しい、との事でしたので、、

苦渋の決断ですが、どうぞご理解のほど宜しくお願い致します。


そしてそして…

気になる物件ですが、、

3月契約見込み、という状況まできました。

確定ではないので、ここまでしか現時点ではお伝えできません…


融資の申し込みも済ませ、契約と融資が確定しましたらここからは一気に事が進むかと思います。


皆さんにもご心配、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞもう少しお待ち下さい。


今月は毎週月曜日、お休みをいただきます。


宜しくお願いします。




残り40日程ですか…

現時点で確定していることは…

・店名が変わります
・スタッフが変わります
・住所が変わります

あとなんだろ…

また折を見て…

それではまた。


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  1. 2018/02/08(木) 09:15:57|
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あす27日土曜日の夜の営業は貸切営業となります

タバタです。


あす、27日土曜日の夜の営業は貸切営業となります。

宜しくお願い致します。




寒い、寒い。


最大級の寒波襲来だとか、、


皆様体調にはお気をつけ下さい。


それでは。
  1. 2018/01/26(金) 17:24:18|
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現店舗での営業は3月24日までを予定しています。

タ、タバタです…


大盛り上がりの土曜日でした、、

閉店景気がきたのかな…

えっと、、


まずは、

現店舗の営業期日です。


まだ物件は決まってませんが、

関係なく追い出されるので、


3月24日土曜日までを予定しています。

25日からは、撤去作業に充てさせて頂きます


何卒ご了承の程お願い致します



ついに来ちゃいます、、


サヨナラデーが


楽しかったこと、


辛かったこと、


たくさんの思い出、


僕ももちろんですが、


お客様にとっても、


たくさんの思い出があると思います


なんだかセンチメンタルな気分になりそうですけど、、


ここで終わりではないので。

今は、割と、春からどうやって生きていこうか、そっちも大切。


プー太郎になるか…

はたまたニートになるか…

フリーター…


や、

違う違う。


4月には、遅くとも5月には

またみなさんを笑顔でお迎えできるよう準備していかなければなりません。


新しい店舗は、、


契約はまだしていませんが、


良いご縁を頂き


契約の準備に入っています。


2月にはお知らせできると思います。


場所は、現在まだ営業中の店舗なので、そちらの店舗様にもご迷惑をおかけする場合もありますので、具体的な事はまだ言えませんが、、

西6丁目です、


こちらも決まり次第お知らせいたします。


皆さんにもご心配頂いております、もう少しお待ちください。


明日は定休日。


打ち合わせや


打ち合わせや


打ち合わせ


などをして過ごす予定です。


今週は気温もぐっと下がるようです。


体調管理と、水道の凍結には十分ご注意下さい(お前に言われたくない…)


それではまた。
  1. 2018/01/21(日) 01:10:28|
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もう一息…

タバタです。


年が明けて、はや10日、


今年も残すところあと355日ほどとなってしまいました

みなさん、今年はどんな一年でしたか?


なんちゃって、、


今年は雪が少ないですかね?


そんな事を言ってると、どうせドカ雪がくるのでしょうね、、

えっと、


あれ、


もう一息の所まできました。


あの、


物件。


無事に契約が完了しましたら、、


お知らせしますので。


もう少しお待ちください。。。




イタリア産ウサギとアミガサタケのクリームソテー


ではまた。



  1. 2018/01/07(日) 22:51:31|
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新年明けましておめでとうございます。

タバタです。


新年明けましておめでとうございます

昨年中のツバキホールへのご愛顧ありがとうございます

また、お正月オードブル、おせちっくお買い上げの皆様、ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。


さて、営業の方は明日の夜からですが、今日から仕込みは始まってます、年明け用に仕入れた食材もあったり、最終日になくなったメニューだったり、と

例年2日、3日と分けて静かな厨房でもくもくと仕込みするのが好きです。


当たり前のようにこうしてお正月を迎えてますが、ツバキホールでのお正月は今年が最後。


ここで過ごす時間もあと3ヶ月ですか…


残り僅かですが、沢山の皆さんと楽しい時間を過ごせたらな、と思います。


それではまた明日より、宜しくお願いします!






バッチリ決まった。
  1. 2018/01/02(火) 17:54:23|
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